Освітньо-просвітницький проект "Навігатор по етикетках-2017"
19 жовтня 2017 р. у Великій сесійній залі ЛМР відбулася конференція – презентація освітньо – просвітницького проекту «Навігатор по етикетках» (ІІ сезон). В одній залі зібралися педагоги та львівські виробники, щоб зробити певні кроки щодо навчання школярів вибору якісних і корисних продуктів харчування. На заході вчителі почули не лише про сучасні технології навчання здоровому способу життя, але і про новітні технології виробництва та управління якістю, а також з’ясували значення піктограм на етикетках.
Учителі отримали посібник із методичними порадами викладання уроків для стимулювання критичного ставлення до вибору продукту, із завданнями для роботи в групах, проведення самостійних досліджень та інтерактивних вправ. Усі шестикласники отримають зошити із креативними завданнями, де будуть проводити аналіз складу продуктів за інформацією на етикетках, навчатися складати збалансований раціон харчування для себе та своєї родини.
Реалізація проекту «Навігатор по етикетках - 2017» відбулася завдяки партнерської співпраці Львівської міської ради, Управління освіти, Навчально-методичного центру, ГК «Євротек» та соціально-відповідальних львівських виробників - ТМ «Лімо», ТМ «Шувар», ТМ «Галка», ТМ «Ензим», ТМ «Майола», ТМ «Ярич», ТМ «Арсен freshmilk».
«Навігатор по етикетках - 2017»:
· Цього року до проекту будуть залучені усі навчальні заклади міста Львова, а це орієнтовно більш ніж 260 класів;
· За курсом «Навігатор по етикетках» навчатимуться майже 7000 шестикласників, які на уроках об’єднаються у понад 950 інтерактивних груп для проведення дидактичних вправ та виконання креативних завдань;
· Учні виконають 60 спеціальних тематичних завдань, щоб детально вивчити інформацію на етикетках про склад різних категорій продуктів (кисломолочні продукти і молоко, морозиво, олія, печиво, кава, чай та інші напої, овочі та фрукти, хліб, хлібо-булочні вироби та дріжджі) і визначитися з їх корисним чи шкідливим вмістом;
· Від виробників надані додаткові ресурси у вигляді етикеток, упаковок, макетів та реальних продуктів, із якими на уроці будуть працювати учні та педагоги;
· Над проектом «Навігатор по етикетках» працювала робоча група вчителів у складі 10 фахівців, було проведено 7 ознайомчих презентацій, на яких виробники, технологи та фахівці із контролю якості та маркетологи представили сучасні технології якісних продуктів харчування, їх склад та етикетки.
Коментарi